Stekepanne best i test 2026: vi har vurdert 10 panner
Hvilken stekepanne passer best til ditt kjøkken?
- 10 produkter vurdert
- 6 merker sammenlignet
Av ErikFørst publisert 23. juni 2026Oppdatert 1. oktober 2026
Denne artikkelen kan inneholde annonselenker.
Saveur Selects
Voyage Stekepanne - Ø25cm - 3-Ply Rustfritt Stål
- Diameter
- Ø25cm
- Materiale
- 3-Ply Rustfritt Stål
Valget av stekepanne handler om mer enn pris. Materialet avgjør hvordan pannen fordeler varme, hvor lenge den varer og om den tåler induksjon. I denne gjennomgangen ser vi på ti modeller i vidt forskjellige prisklasser, i materialer som rustfritt stål, karbonstål og belagte panner.
Vi har gått gjennom produktspesifikasjoner og merking for alle elleve kandidatene, og rangert dem etter materiale, diameter, konstruksjon og pris. Alle prisene er hentet fra norsk marked og gjelder 2026.
Enten du leter etter en solid hverdagspanne, et sett med to størrelser eller en spesialpanne for wok og steking, finner du et alternativ her. Skal du steke på høy varme i wok, eller vil du ha en panne som varer livet ut, har vi egne gjennomganger av wokpanne best i test og støpejernspanne best i test. Skal du frityrsteke større porsjoner, tar frityrkoker best i test for seg maskinene. Vi har også gått gjennom robotstøvsuger best i test til resten av husarbeidet.
Samlet testscore
- 1. Westinghouse Performance Stekepanne - Ø28cm - Blå8.0/10
- 2. Tefal Start Easy stekepanne 28 cm7.3/10
- 3. ELLE Gourmet Classique Stekepanne - Ø28cm7.3/10
- 4. ELLE Gourmet Moderne Stekepanne - Ø28cm7.3/10
- 5. BE Living Essential Wokpanne m/lokk - Ø30cm - Matt Svart7.3/10
- 6. Saveur Selects Voyage Stekepanne - Ø25cm - 3-Ply Rustfritt Stål7.3/10
- 7. BE | LIVING Essential Stekepannesett 2 deler - Svart7.0/10
- 8. Westinghouse Black Signature Stekepanne - Ø26cm7.0/10
- 9. Saveur Selects Carbon Steel – Stekepanne - Ø25cm6.5/10
- 10. Scanpan stekepanne 22 cm Svart6.0/10
Rangeringen bygger på en fast testmetode der vi vurderer kvalitet, dokumentasjon og pris uavhengig av annonsørene.
Slik tester vi →Våre anbefalte beste stekepanne
Westinghouse Performance Stekepanne - Ø28cm - Blå
- Performance-serien i en markant blå farge
- Ø28cm er en av de største pansene i utvalget
Detaljer
- Diameter
- Ø28cm
- Farge
- Blå
- Pris
- 829 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- Ø28cm gir god kapasitet til familiesteking
- Westinghouse-merket gir trygghet for kvalitet og etterservice
Svakheter
- Ingen detaljerte tekniske spesifikasjoner tilgjengelig i produktsidedataene
- Fargen (blå) passer ikke alle kjøkkeninteriør
Westinghouse erfaringer
Westinghouse Performance i Ø28cm gir mye stekeflate for pengene, og er det mest prisgunstige alternativet fra Westinghouse i dette utvalget.
Tefal Start Easy stekepanne 28 cm
- 28 cm, stor nok til fire egg eller to biffer samtidig
- Slippbelegg fra fabrikken, ingen herding nødvendig
Detaljer
- Diameter
- 28 cm
- Serie
- Start Easy
Vurdering per kategori
Styrker
- Klar til bruk rett ut av esken, uten innbrenning eller stell
- Reservedeler og erstatninger er lette å få tak i på et så utbredt merke
Svakheter
- Slippbelegg har begrenset levetid og tåler ikke metallredskap
- Tynnere gods enn de dyrere pannene, så varmen fordeles mindre jevnt
Tefal erfaringer
Start Easy er hverdagspannen for deg som vil ha noe som bare virker. Den varer ikke i generasjoner slik karbonstål og 3-ply gjør, men den koster også en femtedel.
ELLE Gourmet Classique Stekepanne - Ø28cm
- Inngravert desilitermål er en praktisk detalj for presisjonsteking
- Classique-serien fra ELLE Gourmet med klassisk design
Detaljer
- Diameter
- Ø28cm
- Detalj
- Inngravert desilitermål
- Pris
- 745 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- Inngravert desilitermål er en konkret, dokumentert egenskap
- Stor stekeflate
Svakheter
- ELLE Gourmet er et moterelatert merkesamarbeid, ikke et rendyrket kokkemerkevare
- Ingen material-spesifikasjoner tilgjengelig i produktsidedataene
ELLE Gourmet erfaringer
ELLE Gourmet Classique er det rimeligste alternativet for den som vil ha Ø28cm, og det inngraverte desilitermålet er en nyttig ekstra detalj.
ELLE Gourmet Moderne Stekepanne - Ø28cm
- Moderne-serien fra ELLE Gourmet med oppdatert design
- Samme pris og diameter som Classique, men ulikt utseende
- Inngravert desilitermål på begge modellene i serien
Detaljer
- Diameter
- Ø28cm
- Detalj
- Inngravert desilitermål
- Pris
- 745 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- Identisk pris og størrelse som Classique gir reelt designvalg uten merkostnad
- Inngravert desilitermål er dokumentert på produktsiden
Svakheter
- Ingen merkbare tekniske forskjeller fra Classique-modellen
- Begrenset teknisk informasjon tilgjengelig
Moderne og Classique er praktisk talt identiske i pris og spesifikasjoner, så valget mellom de to handler utelukkende om designpreferanse.
BE Living Essential Wokpanne m/lokk - Ø30cm - Matt Svart
- Wokpanne med lokk inkludert i prisen
- Ø30cm er den største diameteren i utvalget
- Kjølige håndtak er dokumentert på produktsiden
Detaljer
- Diameter
- Ø30cm
- Type
- Wokpanne
- Lokk
- Inkludert
- Pris
- 1095 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- Lokk inkludert, noe ingen av de andre pannene i utvalget har
- Ø30cm gir god kapasitet til wok-retter og større stekemengder
- Kjølige håndtak er en konkret sikkerhetsdetalj
Svakheter
- Dette er primært en wokpanne, ikke en tradisjonell stekepanne
- Be Living er et lite kjent merke i norske fagkretser
Be Living erfaringer
BE Living Essential Wokpanne passer deg som vil ha ett redskap til wok, gryte og steking, og som setter pris på at lokk er inkludert.
Saveur Selects Voyage Stekepanne - Ø25cm - 3-Ply Rustfritt Stål
- Bygget i tre-lags rustfritt stål (3-ply) for jevn varmefordeling
- Ingen kjemisk non-stick-belegg, noe som gir lang levetid
- Kompakt Ø25cm-format, godt egnet til en eller to porsjoner
Detaljer
- Diameter
- Ø25cm
- Materiale
- 3-Ply Rustfritt Stål
- Pris
- 1465 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- 3-ply-konstruksjon gir god varmefordeling fra bunn til kant
- Rustfritt stål tåler høy varme og er slitesterkt over tid
- Ingen belegg betyr at pannen ikke degraderes ved høy temperatur
Svakheter
- Rustfritt stål krever mer fett og teknikk for å unngå at mat setter seg fast
Saveur Selects erfaringer
Voyage-pannen fra Saveur Selects er en solid investering for deg som vil ha et holdbart redskap uten kjemisk belegg, og som er komfortabel med litt mer smør i pannen.
BE | LIVING Essential Stekepannesett 2 deler - Svart
- Sett med to stekepanner i ulike størrelser
- Håndtak er konstruert for å holde seg kjølige under steking
- Matt svart finish som passer de fleste kjøkkeninteriør
Detaljer
- Antall panner
- 2
- Farge
- Matt svart
- Pris
- 1075 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- To panner gir fleksibilitet til ulike porsjonsstørrelser
- Kjølige håndtak er en konkret og dokumentert egenskap fra produktsiden
- God samlet prisverdi når man trenger to panner
Svakheter
- Ingen oppgitte mål for de individuelle pannene i produktsidedataene
- Be Living er et mindre kjent merke i Norge
For deg som trenger to panner av ulik størrelse, gir dette settet fra Be Living god verdi og en praktisk detalj med kjølige håndtak.
Westinghouse Black Signature Stekepanne - Ø26cm
- Black Signature-serien fra Westinghouse, kjent for robust konstruksjon
- Ø26cm er en praktisk mellomstørrelse for daglig bruk
- Passer til alle kokeplater, inkludert induksjon (sjekk produktside)
Detaljer
- Diameter
- Ø26cm
- Merke
- Westinghouse
- Pris
- 1279 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- Westinghouse er et internasjonalt etablert merke med bred distribusjon i Norge
- Ø26cm gir god stekeflate for 2 porsjoner
- Robust design i Black Signature-utførelse
Svakheter
- Kun marginalt større enn 25cm-alternativene, men vesentlig dyrere
- Ingen spesifikke tekniske data tilgjengelig i produktsidedataene
Black Signature er et stilrent og solid valg fra Westinghouse, og Ø26cm gjør den til en god hverdagspanne for to.
Saveur Selects Carbon Steel – Stekepanne - Ø25cm
- Karbonstål gir rask og presis varmeledning
- Ligner støpejern i egenskaper, men er lettere
- Ø25cm passer godt til stekeporsjonering for 1-2 personer
Detaljer
- Diameter
- Ø25cm
- Materiale
- Karbonstål
- Pris
- 1025 kr
Vurdering per kategori
Styrker
- Karbonstål er et faglig verdsatt material blant kokker for høytemperatursteking
- Produktsiden fremhever perfekt varmeledning som en definert egenskap
Svakheter
- Karbonstål krever herding (seasoning) før bruk og regelmessig vedlikehold
- Ø25cm er relativt lite for familiesteking
Saveur Selects Carbon Steel er et godt valg for den som vil ha en tradisjonell, beleggfri panne med god varmeledning og er villig til å lære seg vedlikehold av karbonstål.
Scanpan stekepanne 22 cm Svart
- Karbonstål kombinerer egenskapene fra rustfritt stål og belagt overflate i én panne
- Ekstra langt håndtak dokumentert som ergonomisk detalj
- 22 cm format passer perfekt til frokostretter og små porsjoner
- Egnet til kremet eggerøre, sauterte grønnsaker og saftig biff ifølge produktbeskrivelsen
Vurdering per kategori
Styrker
- Karbonstål gir rask og jevn varmeledning, og utvikler naturlig slippeffekt over tid
- Ekstra langt håndtak for et mer behagelig og sikkert grep under steking
- 22 cm er en hendig størrelse for egg, omelett og mindre porsjoner
- Fra Scanpan, et etablert merke kjent for holdbare kjøkkenprodukter
Svakheter
- Karbonstål krever innkjøring og noe mer vedlikehold enn pannetyper med fabrikkpålagt non-stick-belegg
- 22 cm diameter er noe mindre enn en standard 24-28 cm hverdagspanne
- Ordinær pris er høyere enn mange sammenlignbare 20-22 cm-panner på markedet
Scanpan erfaringer
Scanpan stekepanne 22 cm er en kompakt karbonstålpanne fra det anerkjente danske merket Scanpan, godt egnet for enkeltporsjoner og presisjonsstek. Et solid valg for deg som vil ha en holdbar hverdagspanne i en praktisk størrelse.
Hva betyr de ulike materialene?
Stekepannemarkedet bruker begreper som 3-ply, karbonstål og non-stick om hverandre, og det kan være krevende å orientere seg. Her forklarer vi de viktigste begrepene kort og konkret.
3-ply rustfritt stål
3-ply (også kalt tri-ply) betyr at pannen er bygget av tre lag: to lag rustfritt stål med et lag aluminium eller kobber imellom. Det midterste laget leder varme raskt og jevnt, mens det ytre laget gir styrke og motstand mot rust og misfarging.
Rustfritt stål 3-ply er regnet som svært holdbart. Det reagerer ikke med mat, tåler høy varme og kan vaskes i oppvaskmaskin. Ulempen er at mat lettere setter seg fast enn på non-stick-belagte panner, særlig hvis pannen ikke er godt forvarmet.
Karbonstål
Karbonstål er et legert stål med høyere karboninnhold enn vanlig stål. Det leder varme svært raskt og tåler ekstremt høye temperaturer, noe som gjør det populært blant kokker.
Pannen må herdes (seasones) med olje før første bruk, og bør ikke vaskes med oppvaskmiddel. Over tid bygges det opp et naturlig fettlag (patina) som gjør overflaten mer non-stick. En karbonstålpanne kan vare i generasjoner med riktig stell.
Belagte panner
De fleste hverdagspanner er laget av aluminium med et syntetisk non-stick-belegg, ofte kalt PTFE eller Teflon. Belegget gjør rengjøring enkel og krever lite fett under steking.
Ulempen er at belegget slites over tid, særlig ved bruk av metallredskaper eller høye temperaturer. Mange velger belagte panner til egg og fisk, og stål- eller jernpanner til kjøtt som skal ha sterk varme.
Slik velger du riktig stekepanne
Materiale
Rustfritt stål (gjerne 3-ply) gir holdbarhet og tåler høy varme uten å degraderes. Karbonstål leder varme raskt og presist, men krever herding og vedlikehold. Belagte panner er enklere å bruke i hverdagen, men belegget slites over tid. Velg materiale etter hvor mye stell du vil bruke på pannen.
Diameter
For en eller to porsjoner holder Ø24-26cm godt. Til en hel familie eller større stekemengder er Ø28-30cm mer praktisk. Husk at ytre diameter og indre stekeflate kan avvike, og at pannen må passe kokeplaten din i størrelse.
Induksjon og ovnsegnethet
Ikke alle panner tåler induksjon. Sjekk produktsiden for å bekrefte at pannen er induksjonsegnet hvis du har indeksjonstopp. Det samme gjelder ovnsegnethet: panner med plastdetaljer i håndtaket tåler sjelden mer enn 160-180 grader i ovn.
Enkeltpanne eller sett
Et 2-pannesett, som BE Living Essential Stekepannesett, gir to størrelser til én pris og passer godt hvis du mangler begge. Enkeltpanner er et bedre valg hvis du allerede har en god størrelse og kun vil komplettere samlingen.
Håndtak og ergonomi
Håndtak som holder seg kjølige under steking, slik BE Living oppgir, er en praktisk sikkerhetsfunksjon. Lengden på håndtaket påvirker balansen i pannen, spesielt for tyngre modeller i støpejern eller stål.
Slik tester vi utstyr til hjemmet
Vi vurderer kjøkken- og husholdningsapparater på det som faktisk teller i daglig bruk: hvor godt de gjør jobben sin, byggekvalitet, brukervennlighet, plassbehov og pris. Der det er relevant ser vi på programutvalg, effekt, materialer og hvor enkelt utstyret er å rengjøre og vedlikeholde.
Anbefalingene er rettet mot norske hjem. Vi prioriterer produkter som faktisk selges i norske nettbutikker, har dokumentasjon på norsk eller engelsk, og en garantiordning som fungerer her i landet. Vi mottar provisjon fra noen av lenkene, men det påvirker ikke hvilke produkter som rangeres øverst.
Vi spør oss alltid hvor mye du egentlig trenger å betale. Et solid apparat som holder i mange år slår tre billige som ryker etter kort tid, men samtidig peker vi ut når et rimeligere alternativ gjør akkurat samme nytte som et dyrt.
Sammenligning av beste stekepanne
| Modell | Produkt | Diameter | Type | Pris |
|---|---|---|---|---|
| Westinghouse Performance Blå | Westinghouse Performance | Ø28cm | Stekepanne | 829 kr |
| Tefal Start Easy 28 cm | Tefal Start Easy | 28 cm | Belagt | 299 kr |
| ELLE Gourmet Classique | ELLE Gourmet Classique | Ø28cm | Stekepanne | 745 kr |
| ELLE Gourmet Moderne | ELLE Gourmet Moderne | Ø28cm | Stekepanne | 745 kr |
| BE Living Stekepannesett | BE Living Stekepannesett 2 deler | Ikke oppgitt | Sett med 2 panner | 1075 kr |
| BE Living Wokpanne | BE Living Wokpanne m/lokk | Ø30cm | Wokpanne | 1095 kr |
| Saveur Selects Voyage 3-Ply | Saveur Selects Voyage | Ø25cm | 3-ply rustfritt stål | 1465 kr |
| Westinghouse Black Signature | Westinghouse Black Signature | Ø26cm | Stekepanne | 1279 kr |
| Saveur Selects Carbon Steel | Saveur Selects Carbon Steel | Ø25cm | Karbonstål | 1025 kr |
| Scanpan stekepanne 22 cm Svart | Ikke oppgitt | 22 cm | Karbonstål | 784 kr |
| ⌀ Snitt | – | – | – | 934,10 kr |
Hvilken panne passer for deg?
Deg som leter etter størst mulig stekeflate til lavest mulig pris
ELLE Gourmet Classique eller Moderne (ECFP200128 / ECFP200228)
745 kr for Ø28cm er det beste prisforholdet i utvalget. Valget mellom de to modellene er et spørsmål om design.
Deg som vil ha en panne for livet
Saveur Selects Voyage 3-Ply (M20-004-2)
3-ply rustfritt stål uten kjemisk belegg er det mest holdbare alternativet i utvalget. Krever litt mer teknikk, men varer lenge.
Deg som trenger to panner til en akseptabel totalpris
BE Living Essential Stekepannesett (BLCSET001BK)
1075 kr for to panner med kjølige håndtak er en praktisk og kostnadseffektiv løsning.
Matentusiasten som vil lære klassisk steketeknikk
Saveur Selects Carbon Steel (M21-004-1)
Karbonstål er favoritten på profesjonelle kjøkken. Med riktig herding og stell blir overflaten naturlig non-stick over tid.
Om merkevarene i utvalget
Utvalget inkluderer fire merker: Saveur Selects, Westinghouse, BE Living og ELLE Gourmet. De representerer ulike posisjoner i markedet, fra mer teknisk orienterte kjøkkenmerkevarer til livsstilsrettede alternativer.
Saveur Selects
Saveur Selects er et merke med røtter i matkultur og kokkehåndverk. De to modellene i utvalget, Voyage i 3-ply stål og Carbon Steel, representerer øvre prissjikt og er rettet mot den mer engasjerte hjemmekokken.
Westinghouse
Westinghouse er et internasjonalt merke best kjent fra hvitevarer. Kjøkkensortimentet deres, inkludert Black Signature og Performance-serien, selges bredt i Norge og er tilgjengelig i flere kjeder og nettbutikker.
BE Living
BE Living er et nordisk livsstilsmerke. Sortimentet inkluderer både wokpanner og stekepannesett med praktiske detaljer som kjølige håndtak. Merkevaren er relativt ny i norske kjøkken.
ELLE Gourmet
ELLE Gourmet er et lisensiering av motemerket ELLE inn i kjøkkensegmentet. Pannene selges til konkurransedyktige priser og inkluderer praktiske detaljer som inngravert desilitermål. Merkevaren er primært designorientert.
Ofte stilte spørsmål
Hvilken stekepanne er best for induksjon?
For induksjon trenger du en panne med magnetisk bunn, typisk i rustfritt stål eller støpejern. Sjekk alltid produktsiden for induksjonsegnethet. I dette utvalget er Saveur Selects Voyage 3-Ply og Carbon Steel aktuelle kandidater, men verifiser dette mot produsentens opplysninger.
Hva er forskjellen på 3-ply og vanlig rustfritt stål?
Vanlig rustfritt stål leder varme ujevnt og kan gi kalde soner. 3-ply-konstruksjonen legger til et midtre lag (gjerne aluminium) som sprer varmen raskere og jevnere over hele panneflaten.
Kan jeg bruke en karbonstålpanne til alt?
Karbonstål egner seg godt til steking, sautering og steking i ovn. Syreholdig mat som tomater kan angripe patinalaget og bør unngås i fersk panne. Etter full herding tåler pannen mer, men sur mat bør fortsatt begrenses.
Hvor mye bør jeg betale for en god stekepanne?
I dette utvalget varierer prisene fra 239 til 1465 kroner. En god hverdagspanne trenger ikke koste mer enn 800-900 kr, og Tefal Start Easy viser at 28 cm med slippbelegg fås for 299 kr. Betaler du mer, bør du forvente bedre materiale, tykkere bunn eller lengre holdbarhet.
Er et pannesett bedre enn to enkeltpanner?
Et sett er gunstig hvis du trenger begge størrelsene og vil spare penger. Ulempen er at du ikke kan velge materiale og merke individuelt for hver panne.
Hva er en wokpanne og skiller den seg fra en stekepanne?
En wokpanne har høyere og mer skrånende kanter enn en stekepanne, noe som gjør det enklere å røre og kaste ingredienser. BE Living Wokpanne på Ø30cm passer både til wok-retter og som en stor saute-panne med lokk.
Kilder
Skrevet av ErikFørst publisert 23. juni 2026Sist oppdatert 1. oktober 2026
Relaterte artikler
Støpejernspanne best i test 2026: 8 modeller sammenlignet
Vi har sammenlignet støpejernspanner på pris, størrelse, belegg og bruksområde. Se hvilken som passer best til induksjon, biff og daglig matlaging.
Knivsliper best i test 2026: 7 modeller for skarpe kniver
Knivsliper best i test 2026: modeller sammenlignet, fra manuell og elektrisk til slipestein og skjerpestål. Finn riktig sliper for dine kniver.
Brødrister best i test 2026: vi har sammenlignet 11 modeller
Beste brødrister 2026: modeller sammenlignet på kapasitet, bruningsnivåer, sporbredde, effekt og materialkvalitet. Se hva som passer kjøkkenet ditt.
Vaffeljern best i test 2026: 6 jern for hjertevafler og belgiske
Beste vaffeljern 2026: modeller sammenlignet på varmestyring, kapasitet og vaffeltype, fra hjertevafler til belgiske. Se hvilket som steker jevnest.
Brødbakemaskin best i test 2026: 3 maskiner for hjemmet
Brødbakemaskin best i test 2026: modeller sammenlignet på programutvalg, kapasitet og glutenfri baking. Finn maskinen som gir ferskt brød uten jobb.